El 22 de abril de 1819, Don Luis De Clouet y un grupo de franceses fundaron la Colonia Fernandina de Jagua, tomando como punto de partida para el trazado urbanístico una majagua existente en el centro de la sabana, según testimonia el rosetón de granito colocado al efecto.

Es uno de los símbolos de nuestra provincia. La Fortaleza Nuestra Señora de los Ángeles de Jagua fue construida en 1745, simbiosis criolla del santoral peninsular y la voz aborigen. Debe su proyecto al ingeniero militar José Tantete, quien erigió esta sólida construcción de piedra, de estructura cúbica, con dos niveles, un puente levadizo y una garita abovedada.