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Productos y servicios del Comercio en Cienfuegos: precios y calidad ajustados a la realidad

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Productos y servicios del Comercio en Cienfuegos precios y calidad ajustados a la realidad

 

Como el resto de los sectores econ贸micos del pa铆s, tambi茅n el del Comercio Interior (MINCIN) est谩 impactado por la materializaci贸n de la tarea ordenamiento.

Servicios y productos han variado sus precios, un asunto que tiene un seguimiento puntual y diario que permite identificar dudas, inconformidades y preocupaciones de la poblaci贸n para canalizarlas oportunamente y al nivel que corresponda.

En un acercamiento al tema, Joel Castillo Fuentes, Director del Grupo Empresarial de Comercio (GEC) en Cienfuegos explic贸 que 鈥 (鈥) para la formaci贸n de los precios minoristas en la provincia se tuvo en cuenta que son continuidad de los precios mayoristas, que no llevan subsidio y que no pueden generar p茅rdidas;鈥 de ah铆 que se procedi贸 a un proceso de intercambio y negociaci贸n con los proveedores para llegar a consenso; de manera que se establecieran m谩rgenes comerciales que no devinieran  precios excesivos de cara a la poblaci贸n.

De tal suerte, por ejemplo, 鈥渆n nuestra provincia la bola de helado asciende a dos pesos; mientras que otros productos de las cafeter铆as como el pan con croqueta cuesta $3.00 y en ese entorno est谩 tambi茅n el pan con tortilla.  No se puede perder de vista que ahora el huevo tiene un precio mayorista de dos pesos con diez centavos a lo que se une el valor del pan (0.97 centavos la unidad) y de otros insumos.

鈥淓n el escenario que estamos hemos tenido que proteger, diferenciar, negociar con los proveedores y eso nos ha permitido tener precios asequibles, aunque hay otros que si sufren incrementos como es el caso de los mariscos que forman parte de los men煤s de restaurantes especializados,鈥 asegur贸 el directivo.

Importante resulta tener en cuenta que algunos insumos del sector gastron贸mico han incrementado su valor ostensiblemente; tal es el caso de la harina de trigo que de 600 pesos, pas贸 a costar 9 mil la tonelada.

De igual manera otros proveedores tambi茅n hacen sus revisiones como es el caso del Ministerio de la Industria Alimenticia.

Precisa el Director del GEC en Cienfuegos que en la provincia se ha conducido el proceso de formaci贸n de los precios minoristas en las actividades del sector que son facultad de la empresa para evitar disparidad de precios de un municipio a otro. 鈥淏ajo el principio de las facultades que se les han dado al empresariado, nosotros ese proceso lo conducimos, lo guiamos, lo controlamos; de tal manera de que sin que la entidad pierda, haya el mismo precio en la provincia para todos los productos.  Tenemos que lograr que dondequiera que se comercialice un producto de l铆nea econ贸mica, se haga de la manera prevista.鈥

Canasta familiar normada, Sistema de atenci贸n a la familia y merienda escolar

Desde el 30 de diciembre de 2020 se inici贸 la comercializaci贸n de la canasta familiar normada (CFN), bajo los nuevos precios establecidos al calor de la tarea ordenamiento.  Seg煤n explic贸 脕guedo Madruga Torreira 鈥渆l proceso ha transcurrido con normalidad en las 427 bodegas de la provincia.

鈥淧r谩cticamente todos los productos han subido su precio, aunque los destinados a los ni帽os y los contenidos en las dietas m茅dicas se mantienen subsidiado excepto el pescado; tal y como se ha explicado.鈥

Respecto a la calidad el arroz que actualmente se expenden, el funcionario precis贸 que 鈥渟e considera apto para el consumo; no obstante, se reciben las inquietudes de la poblaci贸n de manera puntual.鈥

La Merienda escolar es otro de los programas que atiende el Grupo Empresarial de Comercio en la Perla del Sur. Ismary Vald茅s Fern谩ndez, especialista del GEC refiri贸 que se disponen de 18 tablets que, a manera de opciones, posibilita que los estudiantes (de manera gratuita) y los profesores accedan a distintas combinaciones de bocaditos y un vaso de yogurt de soya.

De mucha sensibilidad y total prioridad resulta el Sistema de Atenci贸n a la familia, que en Cienfuegos abarca 70 unidades a la que deben acudir 3 mil 153 beneficiados y a la luz de los precios actuales ha generado no pocas inconformidades pues el costo total de los alimentos del d铆a oscila hasta 26 pesos diarios; es decir puede- en algunos casos- ser menor que es cifra.

鈥淧or la complejidad que tenemos con algunos productos, hemos orientado hacer un men煤 balanceado y equilibrado seg煤n las 2mil 300 kilocalor铆as que deben consumir en el d铆a y atendiendo al precio de los productos.  En cada unidad debe estar el tablillero de precios con todos los elementos y los beneficiados escoger谩n lo que deseen consumir,鈥 explica la especialista.

Tambi茅n lo servicios t茅cnicos, personales y del hogar sufrieron modificaciones en sus precios, lo cuales se recogen en las gacetas publicadas. En igual situaci贸n se encuentran los referidos al programa energ茅tico, quiz谩s el 谩rea que registra los aumentos m谩s significativos.

Un elemento a no soslayar es el de la calidad tanto de los productos como de los servicios que se prestan en el sector del comercio, la gastronom铆a y los servicios; esa es una muy fruct铆fera manera de contribuir a que la tarea ordenamiento sea una realidad y transite tal y como se ha concebido.

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